♣ 為什麼會有便秘？
- 一些食物或藥物直接引起便秘：那些食物從胃部到達小腸大腸，未被吸收，而形成糞便，但難於排出體外。
- 大便秘結是剩餘體內之重物難以被直腸排出體外，是消化不良的徵狀。大便秘結越來越多且越硬，殘餘的食物積聚在直腸。
- 引致便秘之原因：
- 食物過硬，難以消化
- 少喝開水，引致水分不足
- 纖維素不足，引致消化困難
- 缺少運動
- 睡眠不足，身體過分疲勞，也能今胃腸肌肉緊張。
- 生活壓力，緊張繁忙，削減胃腸功能，引致大腸肌肉緊張。
- 藥物影響。尤其是有意或無意地濫用瀉藥，如「開奶茶」、「解奶茶」、近年流行的排毒XXX等，實在遺害不淺。
- 大腸、內分秘、神經線等病
- 懷孕
(2)腸胃道原因：
1、上腸胃道疾病，例如：十二指腸潰瘍及胃潰瘍、纖維化囊腫等。
2、 大腸疾病，例如：結腸無力、大腸阻塞、大腸的血管疾病等。
3、 其他腸道結構障礙，例如：腫瘤、狹窄、憩室等。
♣ 如何解決便秘？
- 最重要是找出原因。
- 一般性的方法有：
- 早晨起床可喝一杯溫開水，以利排便。果汁或牛奶，以增加體內水分，群助把乾便之糞便排出。
- 減壓，散步最好
- 多吃含高纖維質的蔬菜和水果，例如：菠菜、地瓜葉、蒟蒻、香蕉、 木瓜、柳丁等。
- 多吃維他命豐當的食物
- 多喝牛奶、果汁和開水，對幫助消化是很重要的
- 要有充足睡眠和休息，避免生活壓力影響健康或引致消化不良。
- 保持每天進行適量運動，以增加血液循環，毫助體內消化機能。
- 避免燒、烤、炸、辣、乾酪、巧克力、馬鈴薯等容易造成便秘食物。
- 便秘患者可在腹部以肚臍為中心作順時針方向按摩。
- 養成每日固定時間排便的習慣。
- 養成每日固定時間排便的習慣。
對於如今的人來說，都曾有過便秘的煩惱，雖然這不是什麼大病，卻也讓不少人頭痛不已，
而一項調查現實，50%的女性和25%的男性經常為便秘所困。
可見便秘已經成為所有人都存在的一個問題，那麼想要預防便秘，食物可以有效預防，平常應該常吃。
►►泡菜►► 發酵醬油等富含植物性乳酸菌的食物。
乳酸菌有調整腸道環境、消除便秘的作用。但乳酸菌分動物性和植物性兩類，能起到預防便秘作用的是後者。
因為後者比前者耐酸性環境，能活著到達腸道並發揮作用，並且後者在腸道內的存活率是前者的10倍。
►►芝麻、杏仁►► 等富含鎂的食物。
日本國立健康營養研究所和女子營養大學聯合研究顯示，鎂攝取量少的人容易便秘。鎂具有輕瀉、軟化糞便的作用，適量攝取有助通便。富含鎂的食物還有花生、糙米、核桃、香蕉等。
►►青椒、奇異果►► 等富含維生素C的食物。
在腸道內的維生素C是乳酸菌的食物之一，能增加益生菌數量，從而間接預防便秘。
富含維生素C的食物還有鮮棗、柳丁和綠葉蔬菜等。
►►蘆筍、洋蔥►► 等富含寡糖的食物。
寡糖又被稱為低聚糖，是碳水化合物的一種，其聚合度相對較低。研究發現，寡糖能增加母乳的雙歧桿菌含量，有助調整腸道環境。
富含寡糖的食物還有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各類豆製品等。
►►粗糧和蔬菜►►等富含膳食纖維的食物。
食物中膳食纖維分水溶性和不溶性兩種，前者能軟化糞便，增加腸道益生菌數量，調整人體內的微生態平衡;後者能在腸道內吸水膨脹，刺激腸壁，加快腸道蠕動以及吸附有害物質，並將其排出體外。
富含這兩種膳食纖維的食物有各種粗糧雜豆，比如糙米、紅豆、綠豆、芸豆等，菌藻類食物，如木耳、海帶、口蘑等，以及各種水果蔬菜，如番茄、牛蒡、蘋果等。
►►橄欖油、葵花籽油►►等富含油酸的食物。
油酸有乳化作用，能軟化腸內糞便，促進排便。
富含油酸的食物還有芝麻、花生、杏仁、核桃等堅果。
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