許多在減肥的人心中常出現一個疑問，明明自己就在減肥，怎麼總是越減越肥？體重沒有下降就算了，怎麼反而還上升了呢！這很有可能是因為你不只用錯方法，還不小心犯了幾個減肥的小禁忌，才會讓自己每次減肥都失敗、越減越肥！
飲食迷思
1.以為少吃、少喝就可以瘦？
每個人都曾選擇這種方式或因生病而擁有這種經驗。剝奪身體所需的食物，無疑會造成體重的快速下降，但流失的是不是脂肪就另當別論。很多人會在減肥過程中少喝水，原因是因為覺得自己水喝多了會水腫，因此飲水量減少，但這其實會使體內的代謝變差，不利減肥。有的人甚至乾脆不吃早餐，認為少吃一餐攝取的熱量就會減少，但這樣其實會讓我們的下一餐吃進更多的熱量，「少量多餐」才能更有動力的減肥。
利用節食的方式可是減肥中的大忌，不但容易復胖，對身體的傷害也很大。
2. 拒吃澱粉
拒吃澱粉、只吃蔬菜水果，或是吃肉減肥法都是減肥長久以來的錯誤觀念，因為澱粉是供應細胞能量的來源，因此不吃澱粉是無法真正減下脂肪的，只要控制吃進的量就不會造成發胖，因為澱粉產生的醣類是身體必要的能源之一，因此若想減肥的人，別再不吃澱粉類食物了，先戒掉愛吃垃圾食物最重要。
3.以為吃進的熱量很少?
相信不少人以為吃素、吃代餐，或是餐餐水果就可以變瘦，但其實多數素食品為了口感，常會多油、多糖、多鹽去烹飪，熱量其實比一般食物還要高。另外就是以水果當正餐的人，大部分的人都喜歡吃甜的水果，如果真的想減肥應該要以不甜、熱量低、非當季的水果為主，通常當季水果的甜份較高，熱量自然就不低。
4.新陳代謝減少導致不易減重？
許多人都羨慕「吃再多也不會胖」的朋友，其實代謝率與年齡、性別和肌肉組織，甚至與賀爾蒙有關。女人生來就比男人擁有較少的肌肉和較多的脂肪，而肌肉會隨著年齡減少，肌肉燃燒熱量的速度比脂肪快。透過節食快速減重會導致肌肉衰退，降低身體的代謝率，經過節食，當身體學會用較少的卡路里生存，正常的飲食量反而變成需求過剩，並再度儲存為脂肪，很快又回復到原來的體重
5.運動後吃東西會變胖？
運動後更要吃東西！運動因為會消耗體能，因此身體一定會產生飢餓的訊號，因為大腦認為現在需要補充能量，若這時候沒有吃東西，大腦會進入一種「飢餓模式」，身體會開始囤積脂肪以來度過飢荒。因此，運動後更要適量的吃進東西，挨餓只會讓大腦開始命令身體避免消耗熱量，減肥之路會更難成功。
6.運動後會變壯?
許多女性都會選擇以節食方式減重而非運動，因為他們認為運動會長出肌肉、變成金剛芭比，這樣的觀念是錯誤的，運動確實會讓身體線條比較結實，因為先天上的限制，一般人不可能練成像健美先生般的巨大肌肉，規律運動反而是瘦身的最佳方法，可以雕塑身形、增加基礎代謝率、保持健康。
7.吞寄生蟲減肥?
利用寄生蟲減重的效果雖然快，但容易出現貧血、營養不良、腹瀉等症狀，嚴重甚至危及生命。
減重毫無任何捷徑，最主要的方式就是運動和飲食控制，相信變瘦的那一天就一定會到來，讓自己成為人人驚嘆的潛力股吧！
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